序：別再讓孩子鬱悶難解　中醫博士林昭庚
　　依報上發佈的新聞統計，今（八十）年至八月初止，已經有十四名國
、高中學生自殺；其他未見諸報端，或者心理鬱悶難解、有自傷念頭的人
恐怕更多。這個數字令人心驚。

　　青年學子普遍有憂鬱心理可以理解，但嚴重到必須以放棄生命才能解
決，可以想見其所承受的壓力之大，以及無法妥善紓解之一斑。

　　以中西醫師的立場推究，我想主因在多數的年輕人及其家長，根本不
知道如何在壓力下調適自己，並進一步化壓力為助力。有的則盲目服用維
他命丸或進補，卻造成反效果；譬如青春期男性若食用過多動物性蛋白質
，尤其含高量雄性激素的食物，則反易胡思亂想、夜夢而遺，使得第二天
的情緒與精神大受影響。在心理上，為人父母者往往關懷很多（噓寒問暖
），而協助無方。

　　實際上，年輕人（特別是即將考試的學生）最需要的不外：健腦、益
智、安神、明目之法，這並非天天進補、打針就可以達到；如果懂得方法
，花很少的錢、很少的時間，甚至不花錢都有很好的效果。最簡單的，莫
如甩手、穴道按摩，其次才是飲食、藥食與藥物治療等等。

　　「安神益腦一百分」分別由九位中醫師執筆，「益智健腦系列叢書」
之一。書名雖為「益智安神」，其實內容還包括健腦、明目、藥膳等等。
作者之中，則不乏研究中醫臨床數十年的前輩，如魏開瑜、張正懋、陳錦
輝等，他們所提供的妙法，可說是現代年輕人保健的要訣。與我年紀相仿
的醫師，如李政育、胡乃文等人，中西理論與臨床俱佳，文中所談的動作
與食療，如能照著施行，一定可以收到功效。另外，陳欽銘是我中國醫藥
學院的同事，蕭偉傑與我一樣是中西醫師，他專門幫立法委員看病；立委
諸公最重養生，按摩與食療當然也是其中之一。至於李家雄則著作等身，
甚受讀者歡迎，自不待言。

　　當然，醫師再高明，一定要患者肯遵醫囑，確實服食或運動才可見效
；一本書的內容再好，也一定要大家肯看才能有功。本人忝為作者之一，
除了敝帚自珍外，也誠懇地將本書推薦給家有青年、青少年的家庭。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　民國八十年九月一日

目錄
推薦序：別再讓孩子鬱悶難解－中醫博士林昭庚

日常補養最重要－張正懋
近視、少年白髮的人愈來愈多；
若欲增強記憶力，助長發育，就須從藥食著手。

•枸杞稀飯
•黑豆湯
•黃耆燉粉光參
•口含人參片
•歸脾湯•養心湯
•注意孩子鬱結症

從飲食與生活著手－魏開瑜
學貓洗臉可消除疲倦，搓鼻子使思慮周密；
綠豆湯、鋒蜜薑汁及牛奶加鈣片各有妙用。
藥物方面可以孔聖枕中丹加味狀元丸。
•睡眠充足、運動適量等生活常識
•小偏方非常有效
•學貓洗臉，消除疲倦
•鼻子暢通，思慮周密

簡易食補不妨試試
•豬腦燉川芎以健腦安神
•動物肝臟補血、補眼
•魚卵比雞蛋好
•龍骨湯安神、助長發育
•夏天特別推薦綠豆湯
•牛奶加鈣片，安神易入睡

兩劑方藥使頭腦更好
•孔聖枕中丹
•加味狀元丸

常見小毛病與解決之道－李家雄
身心小毛病若不能妥善治療，既影響讀書效果，
也會妨礙人際關係與人格發展。
一、養眼：適用方劑與穴道指壓
•眼睛疲勞
•黑眼眶
•怕光
•眨眼不停
•淚眼汪汪
•紅腫刺痛
•眼有薄翳

二、養口：以飲食調理性格
•火爆浪子型
•慢半拍型
•悶葫蘆型

三、除臭：從頭皮到腳氣
•頭汗酸臭
•顏面或手腳肌肉不自主顫動
•髮質焦枯
•多頭皮屑
•口鼻有異味
•狐臭
•腹股溝溼疹、癢痛
•肛門癢痛
•腳底毛病

四、健腦：記憶力差又易疲倦
•用腦過度而失神
•容易健忘
•人瘦又易遺精或白炎
•胡思亂想又無精神
•老想睡覺又睡不安穩
•水氣浮腫易倦怠
•傍晚即感煩躁、沮喪

五、成長痛：多在膝肩與腰椎
•膝部痛或痠軟
•雙肩僵痛
•脊椎或胸部痛
•膏肓痛
•腰酸背痛
•從體型看易患的身心毛病

六、美膚：皮膚乾燥與痘、癬
•皮膚乾燥且癢
•夜盲症
•臉胸蜘蛛狀紅絲
•口角常龜裂
•牙齦出血
•痘疹與皮膚過敏
•頭、膝、肘、腹股溝癬

使腦筋靈活的運動與食療－胡乃文
右腦管的是直覺反應，因此，平時應盡量用左手做事；
精神無法集中時則按神門或三陰交穴。
一、運動：包括肢體與頭腦
•肢體運動：頭足朝天、定點飛翔、雄獅擺頭、俯仰天地。
•右腦運動：左手削鉛筆、投球、寫字等。

二、服用美味益智粥

•龍眼肉粥
•薯蕷粥
•山楂粥
•小麥粥
•柏子仁粥
•酸棗仁粥

三、簡易按摩
•神門
•三陰交穴安定心神
•內關穴止腹痛、嘔吐
•風池穴緩解偏頭痛
•丘墟治偏頭痛

健腦明目、增強活力秘訣－林昭庚
除了藥方外，特別強調甩手和按摩的妙處；
這些方法簡單易行、沒有副作用
一、健腦益智：藥方加甩手
•歸脾湯
•孔子大聖枕中方
•甩手與腦波活動有關

二、抗焦慮：穴位按摩加逍遙散
•指壓：耳神門、湧泉、行間、內庭及安眠穴
•中藥：酸棗仁湯、逍遙散

三、預防近視：七個穴道加杞菊丸
•注意照明與營養
•針炙或指壓特定穴
•服杞菊地黃丸
•點眼液治療

四、消除疲勞、增加活力秘訣
•輕擦法
•揉捏法
•穴道按摩法
•多吃鹼性食物
•以藥膳增加免疫力
•食慾差用參苓白朮散
•少女服用四物湯加減
•補中益氣湯消除疲勞
•常做輕身運動

「天然食」加簡單方劑－陳錦輝
考前不要吃太多蛋白質（肉類），以免腦筋渾沌，若讀不下書，
就立刻起來運動。年輕人不妨練習倒立。
一、飲食：不能吃得太飽
•已饑然後吃
•肉不勝殼、穀不勝菜
•少吃動物睪丸

二、藥方：作症狀治療
•泡人參或菊花茶
•生脈飲
•天王補心丹
•酸棗仁湯
•杞菊地黃丸
•大小柴胡湯
•黃連解毒湯
•三黃瀉心湯
•核桃承氣湯
•抵當湯

三、十分鐘不理解就去運動
•不要比天下第一劍
•不妨練習倒立

考前簡易自療法－蕭偉傑
一、健忘、疲勞最為常見
二、自己判斷虛實症狀
三、並非人人都可進補
四、運動與飲食自療
•一般感冒
•緊張性頭痛
•過敏性鼻炎
•胃痛、胃脹
•失眠
•眼睛疲勞

五、簡易藥方供參考
•天王補心丹
•燉黃耆、黨參等藥方

養心安神以避免偏激－陳欽銘
工作、勞神過度而沒有適當紓解，就易鬱積在心而致健忘、容易受驚，
甚至失眠多夢、睡不安穩、暴躁易怒；偏激者更易走極端。
一、養心的意義包涵很廣
二、那些藥方可以安神寧志
•鎮靜
•抗驚厥藥
•促智作用藥粉
•改善心血管功能作用
•降血壓藥
•其他作用：聰耳明目、保護肝臟、增強免疫、補充營養

三、自我診斷與服藥
•失眠、健忘、多夢：心血虛證
•心慌意亂宜補心補血：心陰虛證
•勞神過度致魂不守舍：心陽虛證
•倦怠無力又憋悶：心氣兩虛證
•手足心熱、動則流汗：心氣陰兩虛證
•月經量少或手足抽痛：心肝血虛證
•健忘、面黃且吃不下：心脾兩虛證

適合年輕人的藥食與服用法－李政育
年輕人、學生正在發育，卻為了升學壓力而飽受摧殘；
作家長的，最重要的就是以適當的藥物、食物幫助孩子正常發展、
減少壓力、避免走極端。
人參：口含、沖泡、燉雞均可
山藥：打成泥煮食最佳，效用一流
茯苓：有補腦、安神、開胃及鎮靜作用
海螵蛸：緩解胃酸過多及女性經血失調
龍眼：不寒不燥，果肉及穀、核都可入藥
薏苡仁：強壯、滋養、利濕劑，可壯骨、殺蟲
木耳：強心利尿、補腦益元氣，緩解牙痛
酸棗仁：失眠及困緊張而心煩、口乾者適用
白果：股癬、痔瘡、頭暈及夢遺者可燉食
核桃：常吃可增智慧、止夢遺、消青春痘
山查：痛經、沒有食慾、腸胃不適時可吃
櫻桃：所含鐵質為其他水果三十倍
白蘿蔔：腹部悶脹及火氣大者均可常吃
蓮：從葉到根當藥食，可通竅、消暑
茄子：通便、止血、防腹瀉，使人精神好
九層塔：通經絡、醒腦並集中注意力
桑：補肝、防熬夜掉髮，且使人耳聰目明
枸杞：除明目外，還可治熬夜牙浮、月經失調
大蒜：擔心出遠門感染疾病者，可隨身攜帶
棗：養血健脾、益血壯神、專治精神恍惚
菜：可以開竅、醒腦、治塞、促進發育
綠豆：眼睛紅痛、倦怠、無名腫毒均可治
小紅豆：通經助發育、幫助青春痘消散
蛋：安神、治健忘與喉嚨癢、腰酸背痛
百合：與黑糖、桂、棗同燉服可潤肺
茶：醒腦、消積、開胃、為最佳興奮劑
西瓜：消暑、利尿、治尿黃、牙齦發炎
葵花子：消頻尿、通便、促進少女乳房發育
當歸：任何緊張、煩燥、不適均可服食
靈芝：增加免疫力與心腦功能

附錄：
三十秒活力充沛法
•上廁所也可以運動
•坐在椅子上練體力
•用巴比運動健身減肥

強化精和體力秘法
•腹部呼吸法
•頸部鍛練法
•自我暗示法
•坐禪或靜坐
•一日斷食即可
•指壓按摩法
•治療失眠法
•克服怯場心理

圖解眼睛馬殺雞－按摩眼穴道預防近視